Unser – also mein Master hat gestartet. Wir fahren zu den «Introducing Day’s». Unser weg führt in die Ostschweiz, genauer gesagt auf den Alpenhof nach Oberegg im Kanton Appenzell. Das hört sich jetzt etwas verstaubt an, ist aber in Wirklichkeit eine wunderschön gelegene Genossenschaft hoch über dem Rheintal. Es empfangen uns wunderschön, mit Licht durchflutete Räume und das Wetter zeigt sich von seiner besten Seite.
Wärend der kommenden Tage vertiefen wir unsere Themen, lernen uns kennen und bekochen.
